Puding Santan

Now kita belajar buat puding pula. Sebelum ni entry pasal kek & kuih tradisional, now time for pudding.

Bahan-bahan :

250gm gula merah
200ml air
200ml santan
200ml air kelapa
6 biji telur
1 helai daun pandan

Cara Memasak :

1. Didihkan gula merah bersama air serta daun pandan.
2. Kemudian masukkan telur yang siap dipukul terlebih dahulu. Kacau sebati.
3. Masukkan santan dan air kelapa kemudian dikacau lagi sehingga sebati.
4. Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sejuk.